طريقة عمل سلطة الكينوا | Just Food

الصفحة الرئيسية

تسجيل في الصفحة الإلكترونية

تواصلوا معنا

طريقة عمل سلطة الكينوا

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات أمريكية ، بتاريخ: 2013-10-22

وقت التحضير: ١٠ دقيقة
وقت الطبخ: ١٠ دقيقة
عدد الوجبات: 4 أفراد

الكينوا

على الرغم من أن بذور الكينوا من الحبوب إلا أنها تتميز بمواصفات غذائية مفيدة للجسم، كما ينصح بها كثيراً في الأنظمة الغذائية الصحية ووجبات الريجيم، وذلك لانخفاض السعرات الحرارية بها. تتميز الكينوا بأنها غنية بالبروتين والغلوتين، وباحتوائها على عناصر غذائية هامة كالحديد، الماغنيسيوم والكالسيوم وغيرها. بالإضافة إلى ذلك، الكينوا من الوجبات سهلة التحضير ويمكنك تحضير منها العديد من الوجبات، مثل سلطة الكينوا مع الرمان.

مقادير سلطة الكينوا

400 غرام كينوا
100 غرام فليفلة ملوّنة، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
100 غرام طماطم، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
1 كوب حبّات رمان
40 غرام زبيب
75 غرام جبن شيدر، مقطّعة إلى مكعبات
20 غرام من دبس الرمّان
50 غرام زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
1 ملعقة صغيرة خلّ أحمر
4 غرام ملح
رشّة توابل مشكلة
رشّة كزبرة مجففة

طريقة سلطة الكينوا

اسلقي الكينوا مع الماء المغلي والقليل من الملح وزيت الزيتون لمدّة 20 دقيقة
اتركيها تبرد تماماً جانبًا.
اخلطيها مع بقية الخضار ثم وزعي فوقها زيت الزيتون، الخلّ، عصير الليمون ودبس الرمّان
تبلي السلطة بالملح والتوابل.
زيّني السلطة بحبّات الرمّان والكزبرة.

سلطة الكينوا مع الجرجير

مقادير سلطة الكينوا مع الجرجير

½ كوب كينوا
1 عبوة بنجر، مقطع قطع صغيرة
4 باقات جرجير، مفرومة فرماً ناعماً
1 كوب حبات رمان للزينة

للصوص

4 فصوص ثوم
3 ملعقة كبيرة دبس رمان
2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
5 ملعقة كبيرة عصير ليمون
5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عسل

طريقة عمل سلطة الكينوا مع الجرجير

اسلقي الكينوا مع الماء المغلي لمدّة 10 دقائق.
صفيها جيداً اتركيها تبرد تماماً جانبًا.
اخلطيها مع بقية الخضار ثم اخفقي مكونات الصوص معاً، ووزعيه فوق السلطة.
تبلي السلطة بالملح حسب الرغبة.
زيّني السلطة بحبّات الرمّان.

سلطة الكينوا بالتمر

مقادير سلطة الكينوا بالتمر

1 كوب كينوا مسلوقة
1 كوب خس مفروم
5 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
5 ملعقة كبيرة جرجير مفروم
1 كوب جزر مبشور
10 تمر مقطع
1 برتقالة مقطعة

الصلصة

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة عسل

طريقة عمل سلطة الكينوا بالتمر

في وعاء كبير ضعي كل المكونات ما عدا مكونات الصلصة وقلبيها معًا.
في وعاء صغير ضعي عصير الليمون والملح وزيت الزيتون والعسل وقلبيهم معًا.
قلبي الصوص مع باقي المكونات.
وقدمي سلطة الكينوا بالتمر.

سلطة الكينوا مع الشمندر

مقادير سلطة الكينوا مع الشمندر

3 شمندر مقطع مكعبات
1 كوب كينوا منقوع في الماء
1 خيار مقطع
1 جزر مقطع
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

الصلصة

1 ملعقة صغيرة خردل
3 ملعقة كبيرة خل بلسميك
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة عمل سلطة الكينوا مع الشمندر

اسلقي الشمندر في الماء حتى يصبح طريًا.
ضعي الكينوا على النار حتى تنضج.
ضعي الكينوا والشمندر وباقي مكونات السلطة معًا.
حضري الصلصة بخلط كل المكونات الخاصة بها.
ضعي الصلصة على مكونات سلطة الشمندر.

المزيد من الوصفات

طريقة عمل باستا التونة الإيطالية

طريقة عمل سلطة النودلز مع فطائر الدجاج

طريقة عمل سلطة الطماطم بالموزاريلا وصوص خل البلسمي

وصفات متنوعة

فوائد غذائية

Justfoodtv

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure

جميع الحقوق محفوظة © 2025

Privacy Policy

x